젓가락질 교육법

Q ) 젓가락질을 가르쳐야하는 이유

*우리 아이가 살아감에 있어 영양소를 섭취하기 위해 먹는 행위와 위생, 문화적 차이와 예의에 대한 이야기는 논외로 두도록 하고 젓가락질을 가르치고 꼭 사용해야하는 가장 큰 이유는 하루 세 번 식사시간마다 두 개의 막대기를 손가락으로 조작해서 물건을 집는 운동으로 인해 발달되는 눈과 손의 협응 능력, 소근육과 뇌발달은 그 어떤 인위적인 운동 놀이와 훈련보다도 우리 아이의 신체발달과 인지발달에 큰 도움을 줄 수 있기 때문입니다.

Q ) 젓가락질의 연습 시기

*일반적으로 젓가락질을 가르치는 시기를 소근육 운동과 조작 능력 발달 단계상 양손을 동시에 조작하고 사용하기에 익숙해지고 선긋기나 가위질이 서서히 이루어지는 만2~3세부터 아이가 좋아하고 친숙해 하는 손가락 끼워서 사용하는 캐릭터 젓가락을 이용하여 연습을 시작하도록 하고 만5세~7세까지는 완성된 젓가락 사용을 할 수 있도록 해 주는 것이 좋습니다.

Q) 젓가락질의 훈련법

*젓가락질을 가르치기 위한 훈련 방법

1단계-만 2세가 되면 아이가 좋아하는 캐릭터 젓가락을 고른다(손가락 끼우는 실리콘이 부탁된 것)

2단계-손가락을 실리콘에 끼우고 벌리고 오므리기를 반복해서 자신의 손가락으로 젓가락이라는 도구를 조작 할 수 있다는 사실을 일깨워 주고 칭찬하기.

3단계-젓가락을 이용해서 음식을 집어 먹기 이전 단계인 찍어서 취하도록 떡이나 빵같은 질감이 부드러우나 쉽게 으깨지지 않는 음식을 제공하여 성취감을 맛보게 한다.

4단계-젓가락으로 찍어서 취할 수는 있으나 크기가 작고 두께가 얇은 음식 등을 이용하여 좀더 집중하고 세련된 협응 운동이 필요하도록 훈련하기.(햄이나 맛살같은 두께와 크기 조절이 자유로운 음식)

5단계-젓가락으로 집을 수 있는 각이 지고 큰 음식에서 작고 모서리가 각지지 않은 메추리알 같은 음식들을 이용하여 훈련한다.

(단계별 훈련과정은 하나의 예시일 뿐이므로 음식이 아닌 작은 블록, 구긴종이, 각진 구슬등을 이용해서 질감이나 색 또는 크기, 무게에 대한 인지 훈련을 시켜보는 것도 상당히 유익한 놀이가 될 것이라고 봅니다. 양육자들의 창의성은 곧 아이의 창의적 사고발달의 밑거름입니다.)

-젓가락을 이용한 놀이법

(상황에 맞게 쇠젓가락, 나무젓가락, 튀김용젓가락, 플라스틱 젓가락을 이용)

1)젓가락 드럼 놀이

*PET병과 빈 캔 또는 플라스틱 통을 다양한 크기와 색깔별로 분류하여 유아용 책상 위에 스카치 테잎으로 고정해놓고 쇠젓가락을 스틱으로 사용하여 의자에 앉아 반주에 맞추어서 드럼처럼 두드리기~!

(팔의 근력과 리듬감이 좋아지고 다양한 재질에 대한 타격감으로 인한 촉감각 및 청각 발달이 이루어진다)

2)젓가락 투호

*둥근 기둥모양의 쓰레기통이나 유사한 사물을 거리조절을 해가며 세워두고 젓가락에 점수 표시를 하고 던져서 넣기를 통해 우리의 민속 전통 놀이인 투호를 즐기기

(거리감과 대소근육의 운동조절 능력이 발달하고 통안에 넣었을시에 젓가락의 갯수나 점수내기를 통해 수에 대한 인지 훈련이 이루어진다)

3)나무젓가락 쌓기 놀이와 젠가 게임하기(많은 양의 나무젓가락이 필요함)

*나무젓가락을 2토막으로 이쁘게 잘라 젠가처럼 높이 쌓기 게임과 하나씩 빼서 쓰러지면 지는 젠가게임

(온가족이 함께 하면서 순서지키기와 집중력을 높일 수 있다)

4)나무젓가락을 이용한 미술 놀이

*나무젓가락 끝을 둔기로 두드리면 넓게 펴지면서 붓의 역할을 대신 할 수 있다. 물감을 찍어서 종이에 그려보면 모두 다른 선과 굵기형태로 표현되며 기초적인 선긋기 훈련도 가능하고 그냥 붓처럼 사용해서 그림을 그리고 색칠을 하는 미술 활동도 가능하다.

(젓가락을 붓으로 만드는 과정도 함께 하고 붓처럼 이용하여 그림을 그리는 놀이를 통해 색을 알아가고 힘조절을 통해 표현되는 선의 질감과 굵기는 아이의 창의적 미술 활동에 도움을 줄 수 있다)

5)젓가락을 이용한 핀볼 게임

*사각형의 틀안에 맞는 두꺼운 스치로폼을 준비하여 틀에 맞추어 끼우고 밑부분에는 칸을 나누어 다양한 종류의 강화를 두고 나무젓가락을 스치로폼에 수십개 꼽아놓고 위에서 구슬을 굴려서 가는 경로를 다양하게 바꾸어 나가보도록 하자.

(젓가락을 잡고 꼽았다 뺐다를 반복하며 구슬의 경로를 조절해 나가고 원하는 강화를 받을 수 있도록 조작하는 활동은 자기주도적 사고를 가지는 데 많은 도움이 될 것이다)

6)젓가락으로 콩 옮기기

*두개의 접시에 콩(아동의 젓가락질 능력에 따라 콩의 재질과 크기 조절)을 한접시에만 두고 젓가락만을 이용해 집어서 다른 접시로 옮기는 게임을 실시하는데 막연하게 훈련이라 생각할 수 있으니 아동에게는 항상 강화가 될 수 있는 조건을 달아준다(시간내 옮기기, 많이 옮기기)

(이 게임은 아이의 집중력과 시지각 협응 능력 발달에 상당한 도움을 줄 수 있다.)

7)젓가락 자모음 놀이

*젓가락을 이용해서 한국어 자모음중에 직선을 이용해 만들지 못하는 것은 ‘ㅇ’과 ‘ㅎ’뿐이다. 이 두 자음은 고무줄이나 머리띠 그리고 부러뜨린 작은 나무젓가락 조각으로 충분히 표현 가능하다. 자음을 제시해주고 다양한 모음을 만드는 놀이를 실시해보자.

(젓가락으로 글자를 만들어가면서 아이는 한글을 깨우치고 시공간에 대한 감각능력도 더불어 자연스럽게 발달할 것이다.)